[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿与花椒盐一起食用 。美味猪油1汤匙 ，炸黄酒1茶匙，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，美味花椒盐1茶匙 。炸黄
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿加入葱 、美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷姜及盐 、胡椒粉 、酒、蛋清1汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟 ，每半张中放入鱼肉1汤匙，蛋清 、胡椒粉少许 ，
③将炸油烧到八分热后，
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