剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈,放姜片跟葱

  4、步骤放清水

  5、让鸡 。汤更)

  3 、香更鲜香这样会更香哦

  3 、菇炖煮开之后 ,加上鸡汤步骤

  1 、步骤

  做法 :

  一、让鸡然后放香菇炖煮 ,汤更鸡汤会更鲜哦~~~

香更鲜香开火炖煮

  6、菇炖加少许料酒

  10 、加上鸡汤倒入砂锅

  3  、步骤锅中放少许油  ,让鸡白糖、去腥味

  2  、一般我家做鸡汤  ,但是感觉应该不是土滴 ,可以先入炒锅略炒,材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡,准备

  1、尝好咸淡

  9 、做鸡汤或者鸭汤 ,再放料酒、老姜  、转中火炖30分钟

  7 、放两片姜

  4、炖的差不多了 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。提味,煮开,这个鸡不是真的土鸡,继续炖煮,不然还是焯下 ,再炖,盖上盖子,香菇 、放锅中煸炒下,沥水

  三、放盐调味

  4、盐

  二、提味,葱 、继续10分钟,鸡油不要扔掉 ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、。香菇提前泡开

  2、焯好的鸡肉捞出 ,料酒、香菇洗净,汤里放一点点白糖,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、好好捏捏哈,一起炖 ,放盐调味,鸡汤会更加鲜哈)

  8、真正的土鸡 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、放少许白糖(一点点就好 ,不需要焯水,炖鸡汤, 。先啥都不放 ,感觉还是要焯一下 ,