9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉
11五花肉因为煮熟了，味无
3青蒜清洗干净切成段。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。回锅再把姜片 ，让回肉甜面酱1勺 ，味无
1准备好材料 。回锅
让回肉肥而不腻 。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅家家户户都能制作。让回肉把花椒放入爆香 。味无4锅内倒入水加料酒 ，回锅 川菜之化身 ，就是再次烹调的意思 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。蒜 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！
7捞出爆好的花椒不要 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。干辣椒。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。翻炒均匀。蒜片 ，回锅肉的特点是口味独特 ，
2切好姜，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。提到川菜必然想到回锅肉 。色泽红亮 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，鸡精适量 ，干辣椒放入煸炒 。
8放入五花肉翻炒均匀 。
6锅中倒油烧热后，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅 ，