2 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，切成条形 ，豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角用料酒 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角料酒1茶匙
做法 ：
1、椒香鸡丁生姜三片、
3 、油1汤匙 、
大蒜3瓣、原料 ：鸡腿1只、再切成丁 ，盐1茶匙 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙 、生抽、红辣椒切段 ，盐翻炒均匀即可 。花椒粒 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。锅中倒油 ，四季豆200克 、四季豆去除两头和筋 ，
4 、红椒一个 、