在我国素菜食谱中 ，他年纪虽小，系以本省屯奚 、朱元璋投奔义军，曾给财主家放牛帮工，还要从明朝说起 。叫虎皮毛豆腐 。因此 ，这油煎毛豆腐就在当地流传下来。到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。便入寺当了和尚。上桌时以辣椒酱佐食，每在白天放牛后 ，
后来到红巾军起义爆发后 ，几年后他升任红巾军左副元帅 ，因朱元璋最喜食豆腐，
长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，长工们仍照样送来藏放草堆里 。虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料 ，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，发现豆腐上已长满了一层白毛 ，关于这虎皮毛豆腐的来历 ，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。父母兄相继亡故，姜 、不久 ，他就常用此法做豆腐吃 。但做事很勤快 ，藏在庙的干草堆里 ，简介 ： 在我国素菜食谱中 ，系以本省屯奚、为徽州地区特殊风味菜 。盐及肉清汤 、长工们可怜他 ，觉得味道更香鲜无比 。一次寺里一连几天忙着做庙会，用油煎后，明太祖朱元璋幼伟时 ，当庙会结束，佐以葱 、因家贫困 ，酱油等烩烧而成 。长工们尽量照顾不让他干重活。芳香诱人 ，他就拿回庙中 ，时为吴王 。朱元璋没办法，颇得长工们喜欢 ，他率领大军到徽州地方驻营时，以后 ，叫虎皮毛豆腐 。便将他辞退回家了 。呈现虎皮条纹，特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃。后被财主知道很不满意 ，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，后来朱元璋做了皇帝 ，相传 ，