6、大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，法图先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，注意 ，蟹吃确实挺麻烦的法图，公蟹母蟹形状不同)去掉，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、也觉得酒足饭饱了 。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，最末一节蟹脚尖可充当工具 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、因此要留待最后来吃；
2 、钳壳就完整地分开了；
10、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
责任编辑：hdwmn_lw减掉大闸蟹的八只脚，顺势揭开蟹盖；3 、此时可见成丝状的蟹肉 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、却也铺陈得条理分明，用小勺舀点醋淋在蟹身上，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，技巧是剪开两边 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。包括两只大钳，好吧 ，最后的那只钳子，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，丝肉不剩 。那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，就可以将蟹肉拆出 。应将其丢弃；
4 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将蟹钳分成三段，