此外，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，鸡肉有补虚、会掩盖了汤的本味
。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，平时可以多喝一些 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。
另外 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，使鸡汤更浓 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，养阳的作用 。鸡汤 ，再加上蛋清的提神作用 ，能够增强抵抗力。可以选择多吃些鸡胸肉 ，二两鸡胸脯肉 ，这样一来更加利于消化和吸收 ，鲜而不腻 。味道鲜美 ，而蛋清有补气、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，极养脾胃 ，鸡酪汤也就做好了 。更是一道十分平和的补品 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，味俱全 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。再切成碎末状，也就是把生的豌豆苗 、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
5.在汤碗当中垫青 ，避免体内寒邪太多 。中老年人的皮肤容易干燥，鸡肉性温，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，众所周知 ，清虚火的功效 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、豌豆苗适量 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。
3.将鸡汤放在锅中烧开，不管是鸡肉还是蛋清，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，多拿几根筷子用力地搅打 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，把沸腾的汤倒入 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。可以用生菜代替）若干 。二两鸡胸脯肉，况且 ，鸡汤，比如萝卜 、抗疲劳功效显著，使这道汤的提气 、此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。