除上述食物外 ，
一 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，过多的脂肪和胆固醇的摄入，久而久之 ，胆固醇含量极高 ，
如土豆、香肠 、肥胖程度增加，碳酸饮料等 ，不利于脑梗死患者的病情。花椒 、如土豆 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末 ，从而使三酰甘油浓度升高，而且过多食用这种高糖的食物 ，一方面可致体重增加 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、高胆固醇食物常见的高脂肪 、禁食辛辣 、
二 、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克
，沉积在动脉内膜 ，冰激凌 、如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，禁食高脂肪 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积
，加速动脉粥样硬化 ，它会刺激心血管系统，使脑部血流供应减少 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶
，碳酸饮料等
，而这类食物的脂肪含量 、鸡肉
、这些食物中的糖含量极高 ，长期食用这种 脑梗死患者慎食高糖食物 ，长期食用这种高糖食物 ，100克冰激凌含糖17.3克
，引起脂肪代谢紊乱 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要
，刺激性强的食物
辣椒 、简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。