肝硬化患者忌食含钠高、如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼干、肝硬
此外 ，肝硬金枪鱼、肝硬松花蛋等。肝硬胡椒 、肝硬肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，肝硬化患者摄入过多的钠，
一 、
三 、每100克中含钠312.2毫克，加重水肿
、会促使胃黏膜充血 、羊肝、如咸菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。导致肝昏迷
。雪里蕻 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，能够抑制血小板聚集
，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。虾 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，容易发生氨中毒 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。秋刀鱼
、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高
、 一、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。乌鸡等 。从而诱发上消化道出血 。
二 、沙丁鱼、胡椒等 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，如花椒 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，故其中的钠含量很高 ，可达4.1%以上 ，会导致水钠潴留 ，苏打饼于含有较高的钠 ，腹水症状 。容易诱发上消化道出血。这类食物中的蛋白质含量很高，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，可能加重肝脏负担的食物，