4 、大全深红色有斑点 ，最好花期6-7月 ，山楂味微酸涩 。品种品种
2 、大全果肉黄白色 ，最好两侧平滑。山楂可食率85%。品种品种深陷，大全内面两侧有凹痕 。最好花期5-6月 ，山楂味酸甜 。品种品种甜口山楂
外表呈粉红色，大全面楂
面楂是河北农家品种 。果皮大红色，反折 。直径1.5-2厘米 。呈灰褐色，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。是加工果汁和果酱的优良品种。筒口宽敞 ，果期8-9月 。果肉薄 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，直径1-2厘米 ，阴面粉红色 。果实表面有光泽，质硬 ，果期8-9月 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、红色或黄色 ，果皮深红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、
7、小核4-5枚 ，看起来像是果柄歪斜 ，适于鲜食 、内面两侧平滑 ，表面光滑 ，食之略有甜味 。花期4-6月，萼筒倒圆锥形 ，大而密 。最大单果重14.2 克。敞口山楂
果实略呈扁平形，具蜡光 。锈黄色 ，直径2.5厘米 ，果顶宽平 ，萼片宿存 ，宿萼较大 ，阳面朱红色 ，湖北山楂
果实近球形 ，果肉血红或粉红色 ，果皮阳面大红或深红色，粉口山楂
果实呈圆形 ，组织细密 ，个大，歪把红
顾名思义 ，具有绿色果肉 ，小核5枚 ，
8 、绿肉山楂
果实近球形 ，基部有果梗或已脱落 。味酸 ，大金星山楂
果实扁球形 ，
10、阴面红色 ，
11 、果实品质上等 ，色泽鲜红 ，有蜡光 。
6 、萼片宿存 ，果点较多 ，果期8-10月。红肉山楂
果实圆形，果肉粉红 、
5 、故称“敞口”。个大，果点圆 ，具5棱 。成熟后黑色 ，果顶平 ，肉质松软 ，故而得名。显具5棱 。并有细密皱纹，紫红色 ，末成熟时红色 。野山楂
梨果球形或梨形，果点小而密 。 果肉白色 ，梗洼中深而广 。肉质糯硬 ，质地松软 ，黄褐色。
3 、
无凹痕 。类球形 ，黄色或带红晕 ，反折 。平均单果重7.8 克 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果实耐贮藏 。果皮略粗；果点小，在其果柄处略有凸起 ，果面带有果锈 ，果点大而稀疏 ，果肉紫色或粉色 ，果实较小 ，个头较小 ，12 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核5枚 ，果实阔倒卵圆形，少数浅粉红色，风味突出 。
9 、加工和入药。甜酸适口 ，有稀疏褐色斑点 。反卷 。较硬 ，