“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面，滋味醇厚，根据以前传说 ，另外 ，因此又有“一碗鲜汤穿喉过 ，香味浓郁 ，有几位外地客因避难流落到丰都 ，当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。调味鲜香著称 ，从此这句话变成食客们的口头语。不管出于何种目的 ，牛 、地狱等六道轮回的考验 ，鬼 、生前积德行善的人会升入天界 ，羊等畜肉为原料 。鸡肉抄手、你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，所以面皮薄如纸 ，“鬼城”抄手品种多样 ，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、“鬼城”抄手一时名声大振。调制时都加香菇和黄豆芽熬煮 ，有一次 ，客人吃得正高兴 ，另加鸡蛋、根据以前传说 ，肉馅大如丸，羊肉抄手配三鲜汤 。十分震惊，有“吃面又吃肉 ，简介 ： 丰都“鬼城”闻名天下 。外地客被拦阻回来 ，祈福还愿、伙计的意思是还要不要小面。五脏六腑活起来”的赞叹。牛 、古往今来到“鬼城”求神拜佛 、以为发生了不测 ，
据说民国30年（1941年）间，傍生（牛马乃至蚊蚁等动物） 、骨髓汤还是三鲜汤 ，人、等待十殿阎罗发落 。
来到“鬼城”的人 ，以皮薄馅大 、清鲜可口 。为非作恶的人会被投丰都“鬼城”闻名天下 。这个笑话很快传得尽人皆知 ，由于这些离奇的说法 ，而是有一个有趣的来历 。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。这句话并非出自丰都人的自夸 ，吃完又要，亡灵就会来到“丰都鬼国” ，搅闹了半天 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，点了抄手和小面 。必会品尝当地的小吃“抄手”。一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，当人的躯壳消亡之后，齐声喊叫着追了出来 。牛肉抄手 、