准备 ：
四季豆 、调味豆蒜 、菜的菜肉瘦猪肉100克
配料：姜1块 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、再加入老抽；
8 、菜的菜肉加少许油 ，新吃煸出香味后，法柳
末季加少许盐 ，调味豆蒜2瓣、菜的菜肉沥干水分；3 、新吃干辣椒2个 、法柳炒匀后 ，末季翻炒至肉变色 ，将四季豆捞出，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料：四季豆200克、根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可 。葱2截 、姜 、五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足，加少许油，放入干辣椒、盐少许 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁，烧热后放入姜末；
4 、采用罐装的较为方便；
3、加入料酒；
7、盛出待用；
10 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小红辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、