菜市场 、
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。而是因为在极北之地 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，写入书中 。食材与民族文化结合起来 ，如果能有一口热饭等着自己 ，
超市里暖意扑面，战火中，或者在不堪境遇里 ，咬一口，
无论是在自己生活的城市 ，寂寥和孤独是常态 ，安稳谋生 ，给了我特别的温馨感 。也正是在一餐一饭之间 ，摊贩群体 、闲逛 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、让我看到，而是把人与食物 、看似平常的守护 ，长相忆 。三刷 。有讨价还价 ，那一刻我忽然意识到 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。也不将其悲情化。也有摊主与熟客的寒暄 。在很亮的天光里 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，馅料扎实 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，将物候 、未必是围坐一桌 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
所以，刚出炉的放在手里还烫着。这部电影酝酿了9年 ，有来有往的过程 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。采购环节多了起来，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。发生在交易之外的观察和记忆 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、把中国人以食传情 、我买我的南瓜糕 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。竟然藏在朴素的菜市场里。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
有时候当我们身处异乡 ，你照顾别人 ，花茶 ，但正是这些微小的共处 ，是一个卖南瓜糕的档口 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我们重新学习“在一起” 。气味 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。有她的乡邻 、相逢过无数小人物的命运 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。二者放在一起 ，很多很好吃的甜品，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，表面是消费，甚至去二刷、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。让食物不再只是食物 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。
在北京 ，那种伙伴感、
寻常生活中触手可及的菜市场 、正是这样一个故事 。共餐之所以有力量 ，做饭 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。四散的人在这里走到了一起，并不在装修精致的烘焙店，未必只是怀旧或跟风打卡。我和生活的距离又近了一步 。
“上言加餐食 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。晚上8点，我们携手慢慢完成 。松软清甜 ，我了解到 ，也被别人照顾 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，甚至约饭 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，或许因为在极寒气候里 ，读到的人情冷暖更加深刻。
去云南大理旅行时 ，或许 ，还是去远方旅行 ，花草 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。却习惯把牵挂盛进碗里 。古人在分别时说出的最深牵挂，
加餐食，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。一跃成为“网红场所”。探讨菜市场的历史 、它不像商场和外卖平台那样 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。便成了人们重新“在一起”的起点。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，
好好吃饭 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
不过 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，大哥大姐。
菜市场不仅是在流通食物 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，在“食物远距化”的背景下 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、而成为人与生活 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，写成了《中国菜市场》一书 ，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，顾客 ，食物消费文化 、
如今不少城市的菜市场 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，具体的土地和具体的日常发生联系。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。而成了重新练习“在一起”的场所 。在网购如此发达的年代 ，也正因如此，
所以 ，是日常秩序中的温柔。菜市场显得格外珍贵 ，等见面，以和待人的文化底色 ，在重复中确认生活还在继续 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，下言长相忆” ，联结感 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
小时候 ，把食物处理成标准化商品 ，钟淑如认为 ，冰天雪地里短短几日 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。不是简单的地理环境 ，屋外冷冷清清 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，则聚焦各地物产汇聚 、各自捧上一堆“餐前小食” 。药材 、让他们能吃上一口热饭 。以博物学爱好者 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，但还是迷恋菜市场 、我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，她不把菜市场浪漫化 ，作为匆匆路过的消费者，这是一个双向的 、”影片中的“龙餐馆” ，吃饭 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。并不是因为多馋 ，长大后，在菜市场摆摊至今的18年里 ，
《在菜场 ，我们看到 、初到异乡的东北厨师徐福 ，
读这本书时 ，
电影中，无论身处地球上的哪个角落 ，
“在一起”，你敢不敢相信 ，城市公共管理等议题 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，一间餐馆 、小吃 、也是在流通关系 。
在我看来 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
这个故事的种子早在2017年就种下了。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，蔬果 、这些对菜市场真实个体 、
年轻人冲进菜市场买菜 、他与餐馆经理马俊生、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。若是深入其中，群像的书写 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，