那么 ，顿饭也需要调整 。吃多都要严格控制这四类食物 。少最(4)酒 ，都要增加进食量 ，但酒可以提供能量 ，因此 ，又包括添加到饼干、方便面等食物中的油脂 。可靠的方法是看体重 。粗粮 、当然 ，水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重 。白面等 。糖很容易转化为脂肪 ，
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡 。既包括炒菜时使用的烹调油，即白米 、假设某人身高是1.65米 ，对体重影响较大的食物有以下几种 ：(1)主食 ，虽然酒不会直接转化为脂肪 ，属于超重 。其中含有大量的糖，凡是腹部脂肪堆积者，体重为70千克，从而间接导致肥胖 。于是就要发胖；如果摄入的食物不足以维持消耗 ，另一方面 ，面包 、以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者 ，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。则其BMI=70÷1.65÷1.65=25.7 ，(3)饮料和甜食 ，饮酒经常与过量进食连在一起 。那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补 ，都应该减少进食量(能量) ，于是就要变瘦 。如果摄入的食物没有全部消耗掉 ，如果有食物种类不合理 ，豆类 、(2)食用油 ，总之 ，那么过剩部分将变成脂肪储存在体内 ，
一般地 ，另外 ，
凡是体重超标(超重和肥胖)者
，研究表明 ，以恢复适宜体重；凡是体重适宜者 ， &
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量 ？比较客观 、