切小段。分钟烧开后将蟹味菇 、易快切丝 、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋加盐煮熟。易快

　　食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢

　　4、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟

　　5 、易快

　　3 、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜

　　6 、

　　2、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水 ，香油调匀。小山笋、小山笋 、所有食材放入大碗中加入盐、

蟹味菇 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。