生抽、双椒挺好吃 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒只要一点点儿 ,拌黄放一点儿,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  4煮好的双椒黄豆过一下水。家里刚好有,拌黄

  8另起一锅,双椒韭花 、拌黄青椒 、双椒红椒、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎  。拌黄拌均匀 。双椒盐 、花椒油、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌  。倒烹调油烧热 。这个油量较大,加15毫升生抽 ,这样子黄豆口感比较好。实际用不了这么多 。目的是提鲜,

  6适量盐  。糖、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。不能让菜感觉到甜味儿 。

  9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花 ,

  食材明细 :黄豆、

  7一点点糖,