2、脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅，盐1小匙、脆于淋上料酒 ，美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿
集鲜取出鸭腿抹干吹凉；7 、香酥香酥腌制一夜；
4、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、五香粉1/2小匙 、葱姜蒜粉 、葱姜适量 。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，料酒1大匙 、
做法 ：
1、如用高压锅蒸可减少时间；
6、放些葱段和姜片；
5 、花椒粉1小匙 、五香粉 、