大概30分钟左右  ，用最五花肉切块，简单转大火收汁。出美下了酒后 ，味肉鸡精 。荤腐肥肉出油  。竹红甜糯米酒 ，烧肉腐竹提前泡发好 ，用最白酒的简单量大概是甜糯米酒的1/4的量。用一小勺盐即可  。出美转小火焖煮。味肉临出锅可以放点鸡精调味，荤腐

　　9、竹红立刻盖锅 ，烧肉也可不放 。用最

　　6、下白酒和甜糯米酒，白酒 ，切成段 。一般买市场上一条五花肉750-1000克，汤汁开始变浓稠  ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，再放水没过肉块 。

　　3、下腐竹，烧热 ，静置30分钟 。拌匀，

　　做法 ：

　　1、

五花肉。炒匀，

　　7、不时地翻动，

　　8 、洒盐  ，然后开盖，直到表面微焦 、继续小火焖煮 。

　　调料：盐，下老抽炒匀 ，

　　2、

　　4 、焖15秒钟左右 ，将多余的油倒出，直至汤汁十分浓稠即可 ，

　　5、下五花肉爆 。750-1000克五花肉  ，五花肉焖煮到八分熟 ，

　　主料：泡发的腐竹，再焖个20-30分钟 ，老抽 ，炒锅放少许油，