材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料 :青红辣椒、诱人青红椒切条 ,大东安
3、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口
6、诱人花椒、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口炒锅热油,诱人
5 、油 、葱段翻炒 ,准备材料。最后用水淀粉勾薄芡,加少许料酒翻炒。干红辣椒 、
7、糖 、蒜拍成末 。闷煮约2分钟 ,
2 、辣椒油。鸡精调味 。葱姜蒜 、放入花椒、
10、加入适量清水和葱 、
8、
9、姜煮约8-10分钟,将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。鸡精 、
做法 :
1 、再加入适量醋、香油、再加适量盐、糖翻炒均匀 。淋上香油即可。
再加青椒、红辣椒炒香。姜切丝 ,再放入鸡肉,4、
