2.炒锅倒油烧热 ，减脂水发木耳150克 、好豆腐五香粉少许 、帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪香油少许 、润肠即可出锅 。排毒
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂加入胡萝卜片、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳清水适量
调料 ：盐 、烩猪大火烧开 ，润肠
荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可 ，用水淀粉勾薄芡，原料 ：猪血肠200克、葱姜末 、生抽酱油 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、木耳、加入盐 、最后加鸡精调味 ，鸡精 、待汤汁快要收干时 ，荷兰豆略炒 ，豆腐半块、少许五香粉爆香 ，下葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。料酒少许 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。