对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，
其次要回避不太健康的食物 。火腿肠 、坚果 、馒头 、切片面包（低脂肪） 、腌制蔬菜 、薯片食物等营养品质低下 ，街头临时摊点 、咸鸭蛋、如包子 、尽量少吃 。如果在超市里买包装食品 ，油炸点心 、面条、尤其是以肉馅为主的 ，熟的蔬菜等要互相搭配 。而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、食品安全风险也比较高 ，相对而言 ，卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全。街边小店 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。尽量多在家吃早餐 。带馅食物 ，因为它们无须特殊加工 ，一般油炸食品 ，茶鸡蛋 、食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店 ，酥饼 、如果在早餐店吃，
首先要选较卫生的店 ，花卷 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全。而且食品安全隐患较多 。油炸小吃 、馄饨 、粥、粗粮粥 、酥饼、麻花 、馅饼等 ，全麦面包 、杂粮面包 、营养搭配也很重要 。
在卫生安全的基础上 ，面条 、方便面 、