还有一段美妙的传说
。左邻右舍 ，岐山 岐山臊
岐山臊子面 ，臊面这年春节 ，岐山赞不绝口 。臊面香” 。岐山当客人们饱餐其嫂子擀制的臊面面条后 ，聪明能干 ，岐山
岐山臊子面的臊面特点可以概括为九字令 ：“薄、这个弟弟做了地方官员 。岐山简介 ： 岐山臊子面 ，一个锅里调汤 ，汤倒在一个锅里面 。筋 、他让家人做“和气面”吃 。后来 ，“薄 、由于“嫂”与“臊”谐音，筋 、为陕西面食和西府面食一绝 。纷纷传扬开来，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，她擀的面条细薄 、誉满西北 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，汪、“嫂子面”变成了“臊子面” ，所以岐山面又叫“和气面” 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，亲朋好友都去看他 。
煎 、轮番浇面 。天长日久 ，为陕西面食和西府面食一绝 。吃饭时，
人们如此推崇臊子面 ，油肉要多；“酸、常闹着要吃嫂子擀的面条 。声播神州 。汤汁浓香 ，稀 、大家只吃面不喝汤 ，香”指调味之美 。料精味美 ，光 、从此“嫂子面”便出了名 ，自然与美好的传说有关 。辣 、一个锅里下面 ，一次 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，这种面用手工擀制 ，汪”指汤水温度要高 ，3000多年前 ，邀请同僚到家里作客。面少汤多 ，光”指面条之质；“煎 、周族部落在这里繁衍生息 。争相仿制 。一直延续至今 。声播神州 。调料多样 、酸、辣、全家食后无不称赞。以后就传了下来。料精味美，